اسپرولینا سے فائیکوکینین کیسے نکالیں؟

بلیو اسپرولینا فائکوکیانن پاؤڈرایک نیلے رنگ کے سبز رنگ روغن-پروٹین کمپلیکس ہے جو فوٹو سنتھیسس میں ایک آلات کے روغن کے طور پر کام کرتا ہے . یہ فائیکوبلائپروٹین فیملی سے تعلق رکھتا ہے اور بنیادی طور پر سیانوبیکٹیریا اور سرخ طحالب میں پایا جاتا ہے . ایک معاون روغن کے طور پر ، اس کو مؤثر طریقے سے حاصل ہوتا ہے اور اس کو مؤثر طریقے سے حاصل ہوتا ہے۔ سیانوبیکٹیریل مائکروالگی ، خاص طور پر فائکوسیانین . سے مالا مال ہے جس کی وجہ سے اس کے زیادہ پروٹین مواد اور طہارت کی وجہ سے ، اسپرولینا فائکوکیانن کو نکالنے کے لئے ایک مثالی خام مال کے طور پر کام کرتی ہے۔

فائکوکیانن کی ساخت اور خصوصیات

بلیو اسپرولینا فائکوسیانین پاؤڈر پر مشتمل ہے اور سبونائٹس ، جو غیر مستحکم طور پر ہیٹروڈیمرز تشکیل دینے کے لئے پابند ہیں . یہ ڈائمر مزید ہیکسامرز میں جمع ہوجاتے ہیں . اس میں ایک زیادہ سے زیادہ روغن کا جزو ایک کروموفور ہے جس کو فائیوکوسیئنوبلین کہا جاتا ہے ، جو فیکوسیائنوبلین دیتا ہے ، جو اس کی فیکٹیٹسٹیٹک ہے۔ 615–620 ینیم پر چوٹی اور ایک اخراج چوٹی 640–650 nm . پر

اس کے فوٹوسنتھیٹک فنکشن کے علاوہ ، فائکوسیانن میں اینٹی آکسیڈینٹ ، اینٹی سوزش ، اور امیونوموڈولیٹری خصوصیات ہیں ، جس سے یہ کھانے ، دوائی ، کاسمیٹکس اور دیگر صنعتوں میں استعمال کے ل valuable قیمتی ہے۔

خام مال کی تیاری

1. اسپرولینا کی کٹائی اور پریٹریٹمنٹ

• کٹائی:

صنعتی پیداوار عام طور پر اسپرولینا . کو جمع کرنے کے لئے فلٹریشن ، تلچھٹ ، یا سنٹرفیوگریشن جیسے طریقوں کا استعمال کرتی ہے۔

• دھونے:

اسپرولینا کو پاکیزگی اور تلچھٹ کو دور کرنے کے لئے صاف پانی سے کللایا گیا ہے جو حتمی نچوڑ کی پاکیزگی کو متاثر کرسکتا ہے .

• خشک کرنا:

اسپرے خشک کرنے ، منجمد خشک کرنے ، یا ہوا کو خشک کرنے جیسے طریقوں کو استعمال کیا جاسکتا ہے . کم درجہ حرارت کو خشک کرنے کو ترجیح دی جاتی ہے تاکہ نیلے رنگ کے اسپرولینا فائکوکیانن پاؤڈر کی گرمی کی حوصلہ افزائی سے بچنے کے ل. [1] {.

• کرشنگ:

ایک بار خشک ہونے کے بعد ، اسپرولینا نیلے رنگ کے اسپرولینا فائکوکیانن پاؤڈر . کے تحلیل اور نکالنے میں مدد کے لئے یکساں پاؤڈر میں گراؤنڈ ہے۔

نکالنے کا اصول

بلیو اسپرولینا فائکوسیانن پاؤڈر اسپرولینا خلیوں کے سائٹوپلازم میں واقع ہے . نکالنے میں بنیادی چیلنج یہ ہے کہ سیل کی دیوار کو اعلی درجہ حرارت یا ضرورت سے زیادہ مکینیکل قوت کا استعمال کیے بغیر مؤثر طریقے سے توڑنا ہے ، جو پروٹین {. کی تردید یا غیر فعال کرسکتا ہے۔

سیل میں خلل اور نکالنے کی سائنسی بنیاد

اگرچہ اسپرولینا میں نسبتا thin پتلی سیل کی دیوار ہے ، اس میں پولی سیچرائڈز اور دیگر اجزاء شامل ہیں جن کو فائکوکیانن کو جاری کرنے کے لئے خلل ڈالنا ضروری ہے [3] .

بلیو اسپرولینا فائکوائینن پاؤڈر غیر جانبدار میں تھوڑا سا الکلائن بفرز میں پانی میں گھلنشیل ہے ، جیسے فاسفیٹ بفر حل 6.5-7.5. کی پییچ رینج کے ساتھ

یہ تیزابیت یا انتہائی الکلائن حالات اور اعلی درجہ حرارت کے لئے حساس ہے ، لہذا اس کی ساخت اور بائیو ایکٹیویٹی . کو برقرار رکھنے کے لئے کنٹرول شدہ ، کم درجہ حرارت کے حالات کے تحت نکالنے کا کام لازمی ہے۔

کلیدی تکنیکی اقدامات اور عمل کا بہاؤ

1. سیل دیوار میں خلل

سیل دیوار میں خلل نیلے رنگ کے اسپرولینا فائکوکیانن پاؤڈر کے نکالنے کے عمل میں ایک اہم اقدام ہے ، جس سے براہ راست حتمی نیلے رنگ کے اسپرولینا فائکوائینن پاؤڈر پروڈکٹ کی پیداوار اور پاکیزگی دونوں کو متاثر کیا جاتا ہے .

سیل دیوار میں خلل کے عام طریقے:

• منجمد تھو سائیکل

یہ طریقہ سیل کی دیواروں کو توڑنے کے لئے منجمد کے دوران پانی کی توسیع پر انحصار کرتا ہے . یہ انجام دینا آسان ہے لیکن وقت طلب ہے ، جس سے یہ چھوٹے پیمانے پر لیبارٹری کے استعمال . کے لئے زیادہ موزوں ہے۔

• الٹراسونک خلل

اعلی تعدد صوتی لہریں کاوات کے بلبلوں کو تخلیق کرتی ہیں جو سیل کی دیواروں کو توڑ دیتے ہیں . اس طریقہ کار میں عام طور پر 30-60 منٹ لگتے ہیں اور اعتدال پسند توانائی مہیا کرتے ہیں ، جو پروٹین کی سرگرمی . کو محفوظ کرتے ہوئے نکالنے کی کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔

• ہائی پریشر ہوموجنائزیشن

خلیوں کو ایک تنگ چینل کے ذریعے ہائی پریشر کے تحت مجبور کیا جاتا ہے ، جس کی وجہ سے وہ ٹوٹ پھوٹ کا سبب بنتے ہیں . یہ تکنیک بڑے پیمانے پر صنعتی پیداوار . کے لئے مثالی ہے۔

• انزیمیٹک ہائیڈولیسس

سیل کی دیواریں لیزوزیم یا سیلولیس . جیسے انزائمز کا استعمال کرتے ہوئے ٹوٹ جاتی ہیں۔

ad مالا ملنگ

پیسنے والی مالا کے ساتھ مل کر تیز رفتار ہلچل سیل کی دیواروں کو توڑنے کے لئے مکینیکل قوت پیدا کرتی ہے . نیلے رنگ کے اسپرولینا فائکوائینن پاؤڈر تیار کرنے کا یہ طریقہ گیلے اور خشک مادے دونوں کے لئے موزوں ہے .

2. نکالنے کے سالوینٹ کا انتخاب

• بفر حل:

فاسفیٹ بفر (عام طور پر 0 . 05 میٹر) عام طور پر استعمال ہوتا ہے ، پییچ 6.5 اور 7.5 کے درمیان برقرار رہتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ نیلے رنگ کے اسپرولینا فائکوائینن پاؤڈر مستحکم اور گھلنشیل رہتا ہے۔

• درجہ حرارت:

نکالنے کا درجہ حرارت 4 ڈگری اور 25 ڈگری . کے درمیان رکھنا چاہئے جس کی وجہ سے اعلی درجہ حرارت فائکوکیانن . کی تردید کا سبب بن سکتا ہے۔

• مائع سے ٹھوس تناسب:

ایک عام تناسب 1:10 سے 1:30 ہے ، جس کا مطلب ہے کہ 1 گرام خشک اسپرولینا پاؤڈر 10-30 ملی لیٹر بفر کے ساتھ ملایا جاتا ہے تاکہ مناسب تحلیل . کو یقینی بنایا جاسکے۔

3. نکالنے کا عمل

prepared تیار شدہ بفر . میں خلل ڈالنے والے اسپرولینا پاؤڈر کو شامل کریں {. کو بڑھانے کے لئے مقناطیسی اسٹرر کا استعمال کرتے ہوئے مرکب کو یکساں طور پر ہلائیں یا الٹراسونک علاج لگائیں۔

• نکالنے کا وقت عام طور پر 1 سے 4 گھنٹے تک ہوتا ہے ، مخصوص تجرباتی حالات . پر منحصر ہوتا ہے۔

protein پروٹین کی ہراس کو کم سے کم کرنے کے لئے نیلے رنگ کے اسپرولینا فائیکوکیانن پاؤڈر کے پورے عمل میں کم درجہ حرارت کو برقرار رکھیں .

4. ٹھوس مائع علیحدگی

نکالنے کے بعد ، مرکب کو 15–30 منٹ کے لئے 3000–10000 RPM پر سینٹرفیوج کیا جاتا ہے یا سیل کے ملبے اور ناقابل تحلیل نجاستوں کو دور کرنے کے لئے فلٹر کیا جاتا ہے . اس مرحلے سے فائکوسیانین . کا ایک واضح خام نچوڑ برآمد ہوتا ہے۔

طہارت کی ٹیکنالوجی

خام فائکوائینن نچوڑ میں مختلف نجاستوں پر مشتمل ہوتا ہے ، بشمول پروٹین ، پولیچارائڈس ، اور کلوروفیل . نیلے رنگ کے اسپرولینا فائکوائینن پاؤڈر کی طہارت کا عمل مختلف ایپلی کیشنز کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے پاکیزگی اور رنگ دونوں کو بڑھاتا ہے۔ .

• امونیم سلفیٹ فریکشنل بارش
امونیم سلفیٹ کو بڑھتی ہوئی سنترپتی کی سطح (عام طور پر 20 ٪ ، 40 ٪ ، 60 ٪ ، اور 80 ٪) کے نچوڑ میں قدم بہ قدم شامل کیا جاتا ہے تاکہ تخفیف کے پروٹین اور فائکوکیانین . کو ترتیب سے روکیں۔
فائکوائینن عام طور پر 40 ٪ –60 ٪ سنترپتی {{2} پر رک جاتا ہے} جمع شدہ بارش کو سینٹرفیوج کیا جاتا ہے ، بفر میں تحلیل کیا جاتا ہے ، اور بقیہ امونیم سلفیٹ. کو دور کرنے کے لئے بار بار ڈائل کیا جاتا ہے۔

• پییچ ایڈجسٹمنٹ بارش
سب سے زیادہ نجاستوں کو روکنے کے لئے نچوڑ کا پییچ 4 . 0–4 . 5 میں ایڈجسٹ کیا جاتا ہے ، جبکہ فائکوکیانن سپرنٹینٹینٹ میں رہتا ہے۔ اس کے بعد سپرنٹنٹنٹ کو مزید طہارت کے لئے غیر جانبدار پییچ میں واپس لایا جاتا ہے۔

• الٹرا فلٹریشن/مائکرو فلٹریشن جھلی ٹکنالوجی
جھلی فلٹریشن سالماتی وزن پر مبنی نجاست کو الگ کرتی ہے {. اس طریقہ سے وقت کی بچت ہوتی ہے اور تقریبا 10 KDa کے سالماتی وزن کے کٹ آف کے ساتھ طہارت . الٹرا فلٹریشن جھلیوں کو عام طور پر استعمال کیا جاتا ہے {.

کرومیٹوگرافک طہارت

• آئن ایکسچینج کرومیٹوگرافی:

علیحدگی کے لئے نیلے رنگ کے اسپرولینا فائکوکیانن پاؤڈر کے سطحی چارج کا استعمال کرتے ہیں ، اکثر کیٹیشن ایکسچینج کالم جیسے ڈی ای ای ای سیلولوز . کا استعمال کرتے ہیں۔

• جیل فلٹریشن کرومیٹوگرافی:

سائز کی بنیاد پر انووں کو الگ کرتا ہے ، چھوٹی نجاستوں کو مؤثر طریقے سے ختم کرتا ہے .
یہ طریقے سائنسی یا دواسازی کے استعمال کے ل high اعلی طہارت فائیکوکینن تیار کرنے کے لئے موزوں ہیں .

• دو فیز نکالنے
ایک دو فیز سسٹم جو پولیٹیلین گلائکول (پی ای جی) اور نمک پر مشتمل ہے فیکوکینین کو ایک مرحلے میں مرکوز کرتا ہے [2] .
یہ طریقہ سرمایہ کاری مؤثر اور ماحول دوست ہے .

خشک اور اسٹوریج

صاف ستھرا نیلے رنگ کے اسپرولینا فائکوائینن پاؤڈر حل کو کم درجہ حرارت پر منجمد خشک یا سپرے سے خشک کرنے کی ضرورت ہے تاکہ آسانی سے اسٹوریج اور ٹرانسپورٹ کے لئے پاؤڈر بنایا جاسکے .

منجمد خشک کرنا پروٹین کی سرگرمی کو بہتر طور پر برقرار رکھ سکتا ہے ، اور اسپرے خشک کرنے کا عمل بڑے پیمانے پر پیداوار کے ل more زیادہ موزوں ہے ، لیکن اس سے سرگرمی قدرے کھو سکتی ہے .

اسٹوریج کے درجہ حرارت کو شیلف کی زندگی . کو بڑھانے کے لئے روشنی اور نمی سے دور ، 4 ڈگری سے نیچے رہنے کی سفارش کی جاتی ہے

پیداوار کے عمل:

گوانجی بائیوٹیک ، نیلے رنگ کے اسپرولینا فائکوائینن پاؤڈر سپلائر کی حیثیت سے ، ہم فائیوکیوکینن پاؤڈر تیار کرتے ہیں جیسا کہ .

متاثر کرنے والے عوامل استعداد اور طہارت

• خام مال کا معیار

اسپرولینا کی مختلف قسم ، نمو کی صورتحال اور فصل کا وقت نیلے رنگ کے اسپرولینا فائکوائینن پاؤڈر کے مواد کو نمایاں طور پر متاثر کرتا ہے . تازہ ترین اسپرولینا میں عام طور پر فائکوکیانین کی اعلی سطح . ہوتی ہے۔

• سیل دیوار میں خلل کی کارکردگی

سیل کی دیوار میں رکاوٹ کے نتیجے میں کم نکالنے کی پیداوار ہوتی ہے ، جبکہ ضرورت سے زیادہ خلل یا زیادہ درجہ حرارت پروٹین کی کمی کا سبب بن سکتا ہے .

• نکالنے کے حالات

بفر پییچ ، درجہ حرارت ، اور نکالنے کا وقت عمل کے دوران فائکوکیانن کے استحکام کو برقرار رکھنے میں کلیدی عوامل ہیں .

• طہارت کا عمل

صاف کرنے کے اقدامات حتمی طہارت اور فائیکوکیانن کی بازیابی کی شرح دونوں پر منفی اثر ڈال سکتے ہیں .

• اسٹوریج کے حالات

بلیو اسپرولینا فائکوائینن پاؤڈر انتہائی حساس ہے اور استحکام برقرار رکھنے کے لئے کولڈ اسٹوریج ، روشنی سے تحفظ ، اور خشک ماحول کی ضرورت ہے۔

عمل پیرامیٹرز اور احتیاطی تدابیر

طہارت کی تشخیص کا معیار

طہارت کا اندازہ عام طور پر UV جاذب تناسب a₆₂₀/a₂₈₀ کے ذریعہ کیا جاتا ہے:

• کم طہارت (0.7–1.0):

بنیادی طور پر کھانے کے اضافی . کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے

• فوڈ گریڈ (1.5–2.0):

ایک روشن رنگ کی طرف سے خصوصیات ، صحت کی اضافی قیمتوں کے لئے موزوں .

•Analytical/Pharmaceutical Grade (>3.0):

حیاتیاتی تحقیق اور دواسازی کی ایپلی کیشنز . میں اعلی طہارت بلیو اسپرولینا فائکوائینن پاؤڈر استعمال ہوتا ہے

اسپرولینا سے نیلے رنگ کے اسپرولینا فائکوسیانین پاؤڈر کو نکالنا ایک پیچیدہ عمل ہے جو بائیوٹیکنالوجی اور انجینئرنگ کو یکجا کرتا ہے {{0} appropriate مناسب سیل دیوار توڑنے والی ٹکنالوجی اور نکالنے کے حالات کا انتخاب کرتے ہوئے ، سائنسی اوبی سیوکیشن کے طریقوں کے ساتھ مل کر ، اعلی طہارت اور اعلی سرگرمی سے متعلق فکوسیانین مصنوعات کو موثر طریقے سے حاصل کرسکتے ہیں۔ پاؤڈر . ہم نیلے رنگ کے اسپرولینا فیکوکیانین . کی مختلف وضاحتیں تیار کرتے ہیں اگر آپ کو نیلے رنگ کے اسپرولینا فائکوائینن پاؤڈر سپلائر کی ضرورت ہو تو ، انکوائری کرنے میں خوش آمدیدinfo@gybiotech.com.

حوالہ جات:

.

. 197 - 203.

[3] پٹیل ، ایک . ، مشرا ، ایس . ، اور گھوش ، پی . k. (2005) . عنوان: پیورین اور میٹری ہیٹیٹ-ہیٹیٹین ہیبیٹین ہیبیٹیٹ {6.} اور طہارت ، 40 (2) ، 248 - 255.