خشک انجیر پاؤڈر

منجمد خشک انجیر پاؤڈر فراہم کنندہ:

گوانجی کامنجمد خشک انجیر پاؤڈرخالص کوالٹی کے ساتھ پریمیم انجیر سے منتخب کیا جاتا ہے۔ پھل کے حصوں کو خام مال کے طور پر منتخب کیا جاتا ہے۔ بڑھتے ہوئے عمل میں کوئی کیڑے مار دوا اور کیمیائی کھاد استعمال نہیں کی جاتی ہے۔ اور جدید ہائی ٹیک منجمد خشک کرنے والی ٹیکنالوجی کے استعمال کو بہتر بنایا گیا۔ مؤثر جذب کو یقینی بناتے ہوئے قدرتی فعال غذائی اجزاء کو برقرار رکھیں۔ اور آپ ہمارے ساتھ انکوائری کر سکتے ہیں۔info@gybiotech.com.

گوانجی کے منجمد خشک انجیر کا پاؤڈر کیوں منتخب کریں؟

• اپنی بنیاد، مقامی انتخاب، اعلیٰ معیار

گوانجی کا خام مال اچھی کوالٹی کے انجیر سے منتخب کیا جاتا ہے۔ ہمارے پاس ایک خصوصی بنیاد ہے۔ اس کا بڑھتا ہوا ماحول منفرد ہے، آب و ہوا، نمی، بارش اور دیگر حالات انجیر کی افزائش کے لیے بہت موزوں ہیں۔ اس سے اعلیٰ معیار اور افادیت کے انجیر پیدا ہوتے ہیں۔

• پھلوں کے اہم اجزاء، جوہر

منتخب انجیر بہترین معیار کے ہوتے ہیں، مکمل پھل، میٹھا ذائقہ، متوازن بنیادی غذائی اجزاء جیسے پولی سیکرائیڈز اور امینو ایسڈ، اور کیڑے مار ادویات اور بھاری دھاتوں کی باقیات سے پاک۔

• پھلوں کی اصل پروسیسنگ، قدرتی اور محفوظ

گوانجی کا انجیر کا غذائیت کا پاؤڈر جدید ہائی ٹیک ٹیکنالوجی کو اپناتا ہے، انجیر کو براہ راست پاؤڈر اور پروسیس کیا جاتا ہے، قدرتی فعال غذائی اجزاء کو برقرار رکھتے ہوئے، اور اس عمل میں کوئی پرزرویٹیو یا دیگر نقصان دہ اضافی چیزیں نہیں ہیں، اس لیے یہ قدرتی اور محفوظ ہے۔

COA٪3a

فلو چارٹ:

خشک انجیر کے پاؤڈر کا Eutectic نقطہ اور eutectic پگھلنے کا نقطہ

• Eutectic نقطہ

منجمد کرنے کے عمل میں مواد کو تین مراحل میں تقسیم کیا جا سکتا ہے: نیوکلیشن سٹیج، بڑے آئس کرسٹل گروتھ سٹیج، یوٹیکٹک زون سٹیج۔ جیسا کہ نیچے دیے گئے اعداد و شمار سے دیکھا جا سکتا ہے، مختلف مراحل میں، درجہ حرارت کی تبدیلی کے ساتھ، مواد کی مزاحمت بھی اس کے مطابق تبدیل ہوتی ہے۔

پہلے مرحلے کے ساتھ ساتھ نیوکلیشن مرحلے میں۔ کی مزاحمتی قدرخشک انجیر پاؤڈردرجہ حرارت میں کمی کے ساتھ بہت کم تبدیلی آتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ درجہ حرارت سے پہلے کی کمی میں، مواد کی اندرونی نمی اب بھی نسبتاً بڑی ہے، زیادہ چارج شدہ ذرات آزادانہ طور پر حرکت کر سکتے ہیں، اس لیے مزاحمتی قدر کم ہے۔

دوسرے مرحلے میں برف کے بڑے کرسٹل کی تشکیل۔ درجہ حرارت میں کمی کے ساتھ انجیر کی مزاحمتی قدر میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ برف کے کرسٹل کی ایک بڑی تعداد کی تشکیل اور ترقی کے ساتھ۔ کرسٹلائزیشن کی اویکت گرمی کو مسلسل جاری کریں، مواد کا اندرونی درجہ حرارت آہستہ آہستہ کم ہوتا ہے۔ اور منجمد ہونے کی وجہ سے اندرونی نمی مزاحمت میں مسلسل اضافہ کا باعث بنتی ہے۔ تیسرے مرحلے میں داخل ہوں، یعنی eutectic مرحلہ۔ انجیر اندرونی نمی تمام منجمد، اچانک تبدیلی کی مزاحمتی قدر، ایک بڑے میں اضافہ ہوا. اس وقت eutectic درجہ حرارت کے لیے متعلقہ اتپریورتن پوائنٹ درجہ حرارت کی قدر، انجیر eutectic پوائنٹ -28 ڈگری ہے۔ ویکیوم منجمد خشک کرنے والی، تمام انجیر منجمد اس بات کا یقین کرنے کے لئے پہلے سے منجمد، عام طور پر eutectic نقطہ درجہ حرارت 5 ڈگری ~ 10 ڈگری سے کم ہے کے مقابلے میں لے.

• انجیر eutectic نقطہ

جیسا کہ نیچے دی گئی تصویر سے دیکھا جا سکتا ہے، خشک انجیر کے پھلوں کے پاؤڈر کو گرم کرنے کے عمل کو دو مراحل میں تقسیم کیا گیا ہے۔ پہلے مرحلے میں (-34 ڈگری ~-22 ڈگری)، برف کے کرسٹل بڑی مقدار میں حرارت جذب کرتے ہیں۔ مواد کے اندر نمی ظاہر ہونا شروع ہو جاتی ہے، اور درجہ حرارت کے ساتھ مزاحمت نمایاں طور پر تبدیل ہو جاتی ہے۔ مزاحمت میں اچانک کمی کے مطابق درجہ حرارت کی قدر مواد کا eutectic درجہ حرارت ہے۔ اس وقت eutectic نقطہ وکر eutectic point curve curvature سے curvature کو تبدیل کرتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ -20 ڈگری کے بعد برف کے کرسٹل بننا شروع ہو جاتے ہیں۔ اس کے بعد، اس کی ترقی کی رفتار اس کے پگھلنے کی رفتار سے زیادہ تیز ہوتی ہے، اس لیے eutectic پوائنٹ کا درجہ حرارت قدرے زیادہ ہوتا ہے۔

دوسرے مرحلے میں، برف کے کرسٹل کی ایک بڑی تعداد آہستہ آہستہ پانی میں بدل جاتی ہے، اور مزاحمت کی قدر آہستہ آہستہ صفر تک کم ہو جاتی ہے۔ اور اس مرحلے میں (-10 ڈگری ~ -22 ڈگری eutectic نقطہ وکر eutectic نقطہ وکر کی تبدیلیوں سے بہت ملتا جلتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اس مرحلے پر، مادی نمی کا تناسب نسبتاً زیادہ ہے۔ چارج شدہ کی تعداد وہ ذرات جو آزادانہ طور پر حرکت کر سکتے ہیں، اس لیے درجہ حرارت کے ساتھ مزاحمت آہستہ آہستہ تبدیل ہوتی ہے۔خشک انجیر پاؤڈر-24 ڈگری ہے۔

• نتیجہ:

مواد کے eutectic اور eutectic پگھلنے کے نقطہ کا اس حالت اور انجماد کی شرح سے کوئی تعلق نہیں ہے۔ اس کا تعلق صرف مواد کی قسم، تنظیمی ڈھانچہ، ارتکاز وغیرہ سے ہے۔ ٹیسٹ میں انجیر کے eutectic نقطہ اور eutectic پگھلنے کے نقطہ کا تعین کرنے کے لیے مزاحمت کا طریقہ استعمال کیا گیا، اور انجیر کے eutectic پوائنٹ اور eutectic پگھلنے کا نقطہ بالترتیب -28 ڈگری اور -24 ڈگری کا تعین کیا گیا۔

افعال:

• سُوجن:

انجیر میں سائٹرک ایسڈ، میتھی کا تیزاب، سوکسینک ایسڈ، مالیک ایسڈ، پروپیونک ایسڈ، آکسالک ایسڈ، کوئینک ایسڈ اور دیگر مادے پائے جاتے ہیں۔ یہ سوزش کو دور کرنے والے اور ہضم کرنے والے ہیں، جو گردن کو فائدہ پہنچا سکتے ہیں اور سوجن کو کم کر سکتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، یہ جسم کو کھانا ہضم کرنے اور بھوک بڑھانے میں مدد کر سکتا ہے۔

شوگر کو کم کرنا، تلی کو مضبوط کرنا، ہاضمے میں مدد کرنا اور سم ربائی کرنا:

انجیر آنتوں کی نالی کو مختلف نقصان دہ مادوں کو جذب کر سکتا ہے۔ پھر جسم سے اخراج، آنتوں کی نالی کو پاک کر سکتے ہیں . یہ فائدہ مند بیکٹیریا کے پھیلاؤ کو بھی فروغ دے سکتا ہے، خون میں شکر کے اضافے کو روک سکتا ہے، کولیسٹرول کی معمول کی سطح کو برقرار رکھتا ہے، اور زہریلے مادوں کو تیزی سے خارج کر سکتا ہے۔ انجیر کے پھلوں کا پاؤڈر پروٹولیٹک انزائمز، لپیس، امائلیز اور آکسیڈیز اور دیگر انزائمز سے بھرپور ہوتا ہے، جو پروٹین کے گلنے کو فروغ دے سکتا ہے۔ لہذا جب لوگ زیادہ پروٹین سے بھرپور گوشت کھاتے ہیں۔ انجیر کو کھانے کے بعد پھل کے طور پر استعمال کرنا ہاضمے میں مدد دینے کا اچھا اثر رکھتا ہے۔ انجیر کے انزائمز گیسٹرک جوس کے ساتھ ملتے ہیں اور ہاضمے میں مدد کرتے ہیں۔

• جلاب:

انجیر میں مالیک ایسڈ، سائٹرک ایسڈ، لپیس، پروٹیز پایا جاتا ہے۔ اور ہائیڈرولیس۔ یہ جسم کو کھانا ہضم کرنے میں مدد دے سکتا ہے، اس لیے اس میں جلاب کا اثر ہوتا ہے۔

• خون کی چربی اور بلڈ پریشر کو کم کرنا

انجیر میں lipase، hydrolase وغیرہ ہوتے ہیں جو خون کے لپڈس کو کم کرنے اور خون کے لپڈس کو گلنے کا کام کرتے ہیں۔ یہ خون کی نالیوں میں چربی کے جمع ہونے کو کم کر سکتا ہے، اور اس طرح بلڈ پریشر کو کم کرنے اور کورونری دل کی بیماری کو روکنے میں اپنا کردار ادا کرتا ہے۔

بواسیر کا علاج:

حاملہ خواتین میں بواسیر کا سب سے زیادہ امکان ہوتا ہے۔ بواسیر کی روک تھام کے لیے ہموار پاخانے کو برقرار رکھنا، پانی پینے پر توجہ دینا اور باقاعدگی سے رفع حاجت کی عادت ڈالنی چاہیے۔ اس کے ساتھ ساتھ حاملہ خواتین انجیر کی صحیح مقدار کھا سکتی ہیں۔ کیونکہ انجیر میں موجود کارآمد اجزا نہ صرف غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں بلکہ بواسیر اور دودھ پلانے کا علاج بھی کرتے ہیں۔

اعلی کوالٹی کنٹرول:

سرٹیفیکیشن

پیکج:

ترسیل کے طریقے

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: خشک انجیر پاؤڈر، چین خشک انجیر پاؤڈر مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری